source :Kuipers RS, de Graaf DJ, Luxwolda MF et col. (2011) Saturated fat, carbohydrates and cardiovascular disease, the Netherlands Journal of Medicine ; 69(9):372-378.cerin.org
www.fit-lifeattitude.com
les conclusions de l'études nous montre que finalement une consommation d'acides gras saturés n'a pas de relation avec les maladies cardiovasculaires par contre une baisse de consommation de graisses au profit de glucides augmenterai le risque cardiovasculaire.
Manger sainement ne signifie pas manger light ou 0%, cela signifie qu'il faut manger de tout, notamment des aliments riches en nutriments
Les produits light sont bien souvent dépourvus de graisses mais excédents en sucre ou de produits chimiques pour amplifier le gout ...
Manger sainement c'est manger naturellement
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