Recette minceur légumes asiatiques

Une bonne recette pour manger équilibré et sainement

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Surimi non

source : http://fit-lifeattitude.com/blog/surimi

Le surimi (en japonais 擂り身, surimi, « poisson haché ») est un produit alimentaire. Il est réalisé à base de chair de poisson blanc, traditionnellement le colin d'Alaska ou le merlan bleu, mais depuis des temps plus récents des espèces moins nobles sont entrées dans sa composition. Il peut se présenter sous diverses formes : bâtonnets, dés, médaillons, émietté, découpé en tranches, ou en forme de corps de crustacé.(1)
La France étant le premier consommateur européen

Dans beaucoup de régime celui est présenté comme un coup faim, une possibilité d'en-cas qui ne nuirait pas à la perte de poids. Et bien si nous regardons de plus prêt sa composition, je peux vous dire qu'il est très mauvais dans un régime ou même pour une alimentation saine au quotidien

L'origine du poisson employé à sa fabrication est difficilement traçable .. donc la qualité de celui - ci .... je n'ose imaginer

Sa composition :

Les protéines : en moyenne pour 100grs on retrouve 8 grs de protéines ce qui est un résultat faible ( la moitié moins ) comparé a du "vrai" poisson, crustacé .. préférez donc les crevettes au surimi pour les protéines

Les graisses : seul avantage peu de graisse moins de 3 grs pour 100 grs quoique pas mal de marque affiche + de 5grs .....

Les glucides : Encore un hic , poisson ou crustacé les glucides n' excèdent pas 4 grs pour 100grs de produit la en moyenne nous sommes à 10 grs

Le goût = arôme artificiel.... aie aie aie ....
Donc oublier les surimis en apéros car je vous garantis que le repas qui suivra va vous profiter à 100% ...... crevettes et tomates cerises seront plus adaptées...

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Source :
(1) http://fr.wikipedia.org/wiki/Surimi