Recette minceur légumes asiatiques

Une bonne recette pour manger équilibré et sainement

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Surimi non

source : http://fit-lifeattitude.com/blog/surimi

Le surimi (en japonais 擂り身, surimi, « poisson haché ») est un produit alimentaire. Il est réalisé à base de chair de poisson blanc, traditionnellement le colin d'Alaska ou le merlan bleu, mais depuis des temps plus récents des espèces moins nobles sont entrées dans sa composition. Il peut se présenter sous diverses formes : bâtonnets, dés, médaillons, émietté, découpé en tranches, ou en forme de corps de crustacé.(1)
La France étant le premier consommateur européen

Dans beaucoup de régime celui est présenté comme un coup faim, une possibilité d'en-cas qui ne nuirait pas à la perte de poids. Et bien si nous regardons de plus prêt sa composition, je peux vous dire qu'il est très mauvais dans un régime ou même pour une alimentation saine au quotidien

L'origine du poisson employé à sa fabrication est difficilement traçable .. donc la qualité de celui - ci .... je n'ose imaginer

Sa composition :

Les protéines : en moyenne pour 100grs on retrouve 8 grs de protéines ce qui est un résultat faible ( la moitié moins ) comparé a du "vrai" poisson, crustacé .. préférez donc les crevettes au surimi pour les protéines

Les graisses : seul avantage peu de graisse moins de 3 grs pour 100 grs quoique pas mal de marque affiche + de 5grs .....

Les glucides : Encore un hic , poisson ou crustacé les glucides n' excèdent pas 4 grs pour 100grs de produit la en moyenne nous sommes à 10 grs

Le goût = arôme artificiel.... aie aie aie ....
Donc oublier les surimis en apéros car je vous garantis que le repas qui suivra va vous profiter à 100% ...... crevettes et tomates cerises seront plus adaptées...

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Source :
(1) http://fr.wikipedia.org/wiki/Surimi

Perdre du poids

Suis-je prêt(e) à changer ma façon d'aborder ma vie?

Réussir une perte de poids va vous demander un certain courage.
Mais le plus important est de garder son poids de forme pour les années à venir.
Il faut donc être prêt à changer son mode de vie et adopter une vie saine.
C'est à dire manger plus de légumes, plus d'aliments complets mais aussi cuisiner plus souvent.
Enfin se mettre à bouger et opter pour une activité physique qui vous correspond. La route vers une meilleure forme vaut le coup d'être prise ... Soyez honnête avec vous même. Si vous êtes prêt(e) alors nous vous conduirons à votre objectif.

Êtes-vous au clair avec vous-même ?

Encore une fois l'honnêteté avec soi-même est importante. Vous devez savoir pourquoi vous êtes en surpoids.
99% du temps le surpoids est la conséquence d'une mauvaise alimentation. Pourquoi je mange trop ? je grignote ? ou je vide mes placards ? Pour me sentir mieux ? Sincèrement est-ce une solution de manger n'importe quoi et n'importe comment, pour se sentir mieux dans sa vie ?
Au final ça ne fait que nous enfoncer ..... Par moment avoir des envies et se faire plaisir c'est très important mais quand nous mangeons trop souvent sous l'effet de nos émotions ( stress, colère, tristesse .. ) ça conduit à un plus grand mal être. Respectons nous, respectons notre corps et la vie prendra un autre sens .....

Avoir 100% de motivation

Nous insistons énormément sur ce point. Il faut donc que vous soyez au clair et ne pas entamer notre coaching, juste parce qu'une copine l'a fait ou pour essayer une autre méthode. Votre motivation doit-être saine c'est à dire avoir envie de maigrir définitivement et de ne plus jamais faire de régime mais simplement opter pour une vie équilibrée. 

source : www.fit-lifeattitude.com

Crevettes aux Poivrons

Crevettes aux Poivrons

Cuisson: 15 min

Pour 1 Personne

Ingrédients

150grs de crevettes décortiquées
1/2 poivron ou poivrons 3 couleurs surgelés
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
ail en poudre ou fraiche

  Préparation

Faîtes revenir les poivrons dans l'huile
puis ajouter les crevettes , l'ail ,sel et poivre
faites cuire le riz dans le même temps

HUM... le chocolat

"chaque jour je mange 20 grs de chocolat noir bio minimum 65% de cacao

Pourquoi il faut en manger ?
Pour son pouvoir anti-oxydant , il y a une foule de preuve dans les dernières études sur l'exceptionnel pouvoir anti-oxydant du chocolat
Il est riche en flavonoïde qui est un antioxydant très puissant notamment dans la prévention des maladies cardiaques mais aussi du mauvais cholestérol
Le vin étant aussi une autre source tout comme le thé vert.
De plus une étude du Journal of Clinical Nutrition, la consommation de chocolat noir a un effet positif sur notre pression artériel , diminuant par la même le risque de complication cardiovasculaire, avc .....

Mais attention pas n'importe quel chocolat ..... le noir ... et je rajouterai le bio

source : The American Journal of Clinical Nutrition - hypertension et chocolat

les fruis et légumes

source : http://fit-lifeattitude.com/
Les micro-constituants des végétaux, dont les plus connus sont les polyphénols, les caroténoïdes et les molécules soufrées, présentent de nombreux effets bénéfiques pour la santé.
Des exemples de couleurs de légumes et fruits ...

Couleur	Bienfaits
Rouge-rose	Les légumes auront du lycopène ce qui donne la couleur. Ils seront antioxydant et très important pour notre immunité. Les fruits auront une bonne quantité de Vitamine C Ex : Tomates, pamplemousse
Orange	Beta-carotene qui est à l'origne de la couleur orange. Bon pour la peau et la vue . source de vitamine A et C Ex : Abricot, carotte
Vert	Ils sont très bon pour la santé et devrait constituer une grande partie de notre alimentation car riche en antioxydant donc protecteur . Ex : Brocoli, laitue .....
violet	Les aliments violets sont riches en Vitamines C,E,K et pour le raisin en resveratrol un puissant antioxydant Ex: myrtille, raisin, aubergine
Conclusion : Mettez des couleurs dans votre assiette, n' hésitez pas à utiliser des poivrons rouge, jaune, vert Dans vos salades ajouter des carottes râpées, des tomates mais aussi choisissez des feuilles d'épinards par exemple, laitue romaine ......

coach nutrition

pour perdre du poids ou apprendre à manger équilibré il est bon de faire appel à un spécialiste

votre coach fit-lifeattitude a la mission de vous guider vers une alimentation équilibrée et saine
Avec sa méthode il vous est très facile de prendre le chemin d'une vie saine

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